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nel cuore di montevarchi

contemporaneità e tradizione

Nel cuore di Montevarchi, nell’edificio che un tempo ospitava il laboratorio divenuto famoso per la sua effervescente, Largo Galeffi vi aspetta in un ambiente dal design contemporaneo, in un’atmosfera che strizza l’occhio ai loft newyorkesi per il suo stile urban industrial. Largo Galeffi è il ristorante che non ti aspetti, sia per la ricercatezza dei suoi spazi, interni e esterni, che per la sua proposta enogastronomica. Piatti speciali, sfiziosi e gustosi, birre artigianali e un’attenta selezione di vini è quello che ti aspetta.

non è mai una sola volta

Al Largo Galeffi si entra per la prima volta incuriositi dalla particolarità del luogo, fuori dai soliti locali della zona, attratti dalla ricercatezza dei dettagli, perché sì, si sa l’occhio vuole sempre la sua parte. Ma è per il palato che ci si torna. Il menù al passo con i tempi, la qualità degli ingredienti scelti, la fragranza delle pietanze e l’originalità delle combinazioni, sia per le proposte dal sapore più internazionale che per quelle più legate alla tradizione toscana, sono il vero motivo che invita  a tornare. Qui si possono gustare carni allevate a pochi chilometri in ricette che arrivano da molto lontano. Un mix di ingredienti che si presta a rendere particolarmente gustosi piatti come hamburger conosciuti in tutto il mondo, per un risultato che appaga il palato. Il menù creativo è la vera arma di seduzione di questo locale che racchiude in sé due anime, quella della braceria, come suggeriscono i tanti piatti a base di carne e quella della pizzeria, per un impasto irresistibile per croccattenza e friabilità. Largo Galeffi ti consente inoltre di gustare le sue proposte anche restando comodamente a casa. Grazie infatti a un efficientissimo servizio di asporto, puoi scegliere se ordinare i tuoi piatti e andare a ritirarli, oppure farteli arrivare direttamente a casa (il servizio di consegna è gratuito). Insomma, Largo Galeffi si mette al tuo completo servizio per non farti perdere l’occasione di assaporare la sua originalissima cucina.

COCCOLIAMOCI

Coccoli crudo e bufala: l’antipasto tipico della tradizione toscana, più in particolare fiorentina, a base di frittelle salate da abbinare a salumi e formaggi.

€ 14,90 

Coccoli crudo e burrata: l’antipasto tipico della tradizione toscana, più in particolare fiorentina, a base di frittelle salate da abbinare a salumi e formaggi.

€ 14,90 

Coccoli crudo bufala burrata e burrata affumicata: l’antipasto tipico della tradizione toscana, più in particolare fiorentina, a base di frittelle salate da abbinare a salumi e formaggi.

€ 14,90 

burgers

2 hamburger da 200 g. l’uno, panino al sesamo, cheddar, bacon, cipolla, salsa BBQ fatta in casa, insalata e pomodoro.

€ 20,90 

Doppio pollo fritto, panino al sesamo, insalata, pomodoro, maionese, cetrioli, cipolla fresca, salsa tzatziki.

€ 14,90 

Hamburger 200 g. marinato con salsa teriyaki, panino al sesamo, maionese al wasabi, insalata, pane carasau, germogli di soia, avocado, ravanelli sott’aceto.

€ 14,90 

Pollo fritto, panino, insalata, pomodoro, maionese, cetrioli, cipolla fresca, salsa tzatziki.

€ 11,90 

Hamburger 200 g. panino al sesamo, cheddar, bacon, cipolla, salsa BBQ fatta in casa, insalata, pomodoro.

€ 14,90 

Hamburger 200 g. panino al sesamo, insalata, cipolla, bacon, cetriolini, fontina, cheddar, salsa burger.

€ 14,90 

Hamburger 200 g. panino al sesamo, bacon, cheddar, cipolla, peperoni friggitelli, chili, guacamole.

€ 20,90 

Hamburger 200 g. panino al sesamo, cheddar, doppio bacon, uovo fritto, salsa BBQ.

€ 14,90 

Carne

Tartare 200 g.: carne di Chianina battuta al coltello e servita con sale, pepe e un filo di olio toscano extravergine di oliva.

€ 20,90 

Tagliata: carne di manzo servita a fette

€ 14,90 

Ribeye: taglio pregiato del costato, le bistecche di ribeye sono tenerissime anche per la loro marezzatura che le differenzia dal vicino controfiletto rendendole più morbide e succose.

€ 14,90 

Lombatello “La bistecca del macellaio”: il meno conosciuto ma il più saporito dei nostri tagli, detto la bistecca del macellaio in quanto si dice  venisse sovente scelta dai professionisti per essere gustata a casa con la famiglia. Viene da noi servita previa e leggera marinatura per renderla ancora più speciale.

€ 20,90 

Picaña: protagonista assoluta nelle churrascarie brasiliane, la punta di sottofesa è un taglio della coscia tenero e saporito, il suo caratteristico strato di grasso esterno si scioglie sulla griglia e conferisce alla carne il suo sapore tipico.

€ 14,90 

Parillada: misto di Lombatello-Pollo e salsicce.

€ 14,90 

GFC Galeffi fried chicken

Pollo fritto appetitosi pezzi di pollo ripassati in una croccante panatura e fritti

€ 10,90 

Pollo fritto appetitosi pezzi di pollo ripassati in una croccante panatura e fritti.

€ 14,90 

Patatine Fritte

Patate al Forno

Insalata Mista

Fagioli all’Olio

Spinaci Saltati

€ 3,90 

Salsa al Pepe Verde

Salsa alla Senape e Miele

Salsa ai Jalapeños

Salsa ai Funghi

€ 0,50 

Pizze

Margherita classica pomodoro e mozzarella

€ 5,90

Regina Margherita pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, burrata e basilico

€ 10,00

Margherita DOP pomodoro, mozzarella di Bufala, basilico

€ 0,00

Margherita Ripiena doppia pasta, pomodoro, prosciutto cotto, mozzarella

€ 0,00

Calzone Margherita pomodoro, mozzarella, mozzarella di Bufala, Ricotta, salamino

€ 0,00

Margherita Pugliese mozzarella, pomodori secchi, stracciatella fior di latte

€ 0,00

Napoli pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi

€ 7,40

4 stagioni pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, porcini, carciofi, olive

€ 9,40

Capricciosa pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon, carciofi, olive

€ 8,40

Prosciutto cotto pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

€ 0,00

Prosciutto e funghi pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon

€ 7,90

Salsiccia e friarielli pomodoro, mozzarella, salsiccia e friarielli

€ 7,90

Porcini pomodoro, mozzarella, porcini

€ 8,40

Burrata e acciughe pomodoro, burrata e acciughe

€ 10,00

Burrata e nduja pomodoro, burrata e ‘nduja

€ 10,00

Vegetariana pomodoro, mozzarella, zucchine e melanzane

€ 8,40

Salamino e olive pomodoro, mozzarella, salamino e olive

€ 7,90

1/4 luna pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, porcini

€ 8,90

Gorgonzola pere noci mozzarella, gorgonzola, pere e noci

€ 11,90

Salmone mozzarella, salmone affumicato, rucola

€ 0,00

Calabra mozzarella, spianata calabra, stracciatella fior di latte, datterini gialli, basilico

€ 0,00

Parmigiana pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, grana

€ 0,00

Integrale bianca Galeffi integrale bianca galeffi Mozzarella, burrata, cipolla, ‘nduja e friarielli

€ 11,00

Galeffi pomodoro, mozzarella, porcini, rucola, grana e crema di tartufo

€ 13,90

Le delizie

Crema all’arancia: semplice e gustosa. Un’alternativa alla classica crema con un tocco di freschezza perfetta per finire il pasto.

€ 4,90 

Tiramisù: uno dei più classici dessert della tradizione italiana a base di mascarpone, cioccolato, caffè e tanto gusto.

€ 4,90 

Pannacotta: è il dolce al cucchiaio a base di panna più versatile che c’è grazie all’abbinamento con salse e topping vari.

€ 4,90 

Cheesecake: nella versione fredda, questo dessert stupirà per la sua freschezza unita a dolcezza e leggerezza.

€ 4,90 

Brownie: un dessert della tradizione americana al sapore di cioccolato e dalla consistenza soffice e scioglievole al palato.

€ 4,90 

UN LUOGO cosmopolita,
una cucina irresistibile anche a domicilio

Che sia in compagnia di amici, parenti, colleghi o chi preferisci tu, Largo Galeffi ti aspetta per condividere momenti di convivialità in un ambiente dall’atmosfera accogliente, con un menù ricercato e creativo.
E nelle serate in cui preferisci l’intimità delle mura domestiche, Largo Galeffi ti offre un efficiente servizio di asporto anche con consegna a domicilio.
Insomma, la cucina di Largo Galeffi non conosce confini ed è sempre un buon motivo per mangiare bene.

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